Specialità
L'Arte della Semplicità
I migliori ingredienti. Niente di più, niente di meno. Da sempre e per sempre.
Sono le ricette classiche di Amadio a far tornare i nostri ospiti: i sapori che definiscono la nostra cucina e i momenti che siamo orgogliosi di condividere attorno a ogni tavola.
La cucina italiana merita di essere vissuta come è stata concepita. Ogni portata viene preparata fresca al momento, lavorata a mano con ricette originali, tecniche artigianali e ingredienti Made in Italy accuratamente selezionati.
Mani che danno forma alla tradizione
Un'ampia selezione di pasta classica fatta in casa. Ogni filo, nastro e pasta ripiena nasce a mano, seguendo ricette custodite attraverso generazioni di cucine italiane. Preparata fresca ogni giorno e solo su ordinazione.
Il Fuoco che le Dona Vita
Un'arte silenziosa dietro ogni momento a tavola
Essere artigiani non significa soltanto preparare il cibo a mano; significa rifiutare le scorciatoie. Ogni piatto viene preparato al momento con ingredienti Made in Italy d'eccellenza, lasciando che tempo, abilità e cura definiscano la qualità di ogni portata.
Il Dono dell'Italia al Mondo
Una selezione di pizze italiane classiche, realizzate con impasti preparati con cura e ingredienti d'eccellenza. Ogni pizza è stesa a mano e preparata al momento, rendendo omaggio a una tradizione che ha viaggiato ben oltre i confini italiani.
Il Dolce Saluto
Nessuna fretta. Nessun motivo per andare. Solo un momento in più
Sappiamo che un delicato cambiamento di temperatura, consistenza e sapore segna il capitolo finale dell'esperienza.
Per Amadio, però, non è mai la fine, ma un invito a restare ancora un po', perché i momenti più dolci e significativi spesso sono
